অগ্ন্যাশয়ে বহিঃক্ষরা ও অন্তঃক্ষরা উভয় প্রকার গ্রন্থির গুণাবলি বিদ্যমান। অগ্ন্যাশয় থেকে নিঃসৃত রসে ট্রিপসিন, অ্যামাইলেজ ও লাইপেজ নামের পরিপাককারী এনজাইম থাকে, যা খাদ্য পরিপাকে অংশ নেয়। এসব কারণে অগ্ন্যাশয় বহিঃক্ষরা গ্রন্থি। অন্যদিকে অগ্ন্যাশয়ে আইলেটস অব ল্যাঙ্গারহ্যান্স নামক অন্তঃক্ষরা গ্রন্থি বিদ্যমান, যা থেকে ইনসুলিন ও গ্লুকাগন নামক হরমোন নিঃসৃত হয়। এসব কারণে অগ্ন্যাশয়কে মিশ্র গ্রন্থি বলা হয়।
