সুষম খাবার হলেও ডিমের অপকারিতা থাকবেই, সেটা সিদ্ধ কিংবা ভাজা যেকোনো ডিমের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। ডিমের অপকারিতাঃ ডিমের অপকারিতাঃ
অতিরিক্ত ডিম খাওয়া মোটেও ভালো নয়। প্রতিদিন একটি বা একদিন পর পর একটি করে ডিম খাওয়া ভালো। অতিরিক্ত ডিম খেলে শরীরের কোলেস্টেরলের মাত্রা ভেরে যেতে পারে। খারাপ কোলেস্টেরল হৃদরোগের কারন। ডিম পরিমিত খাওয়ার মাধ্যমে আপনি স্বাস্থ্য ঝুঁকি থেকে বেঁচে থাকতে পারেন।