আম পাকলে হলুদ হয় কেন? - ScienceBee প্রশ্নোত্তর

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রশ্নোত্তর দুনিয়ায় আপনাকে স্বাগতম! প্রশ্ন-উত্তর দিয়ে জিতে নিন পুরস্কার, বিস্তারিত এখানে দেখুন।

+16 টি ভোট
7,912 বার দেখা হয়েছে
"জীববিজ্ঞান" বিভাগে করেছেন (15,760 পয়েন্ট)

2 উত্তর

+5 টি ভোট
করেছেন (15,760 পয়েন্ট)

Zaima Ferdous Neha আম কাঁচা থাকতে আমের ত্বকে প্রচুর পরিমাণে ক্লোরোফিল থাকে যার কারণে কাঁচা আম সবুজ হয়। কিন্তু আম যখন পাঁকতে শুরু করে তখন ক্লোরোফিল উৎপাদন বন্ধ হয়ে যায়, মূলত ক্লোরোপ্লাস্ট, ক্রোমোপ্লাস্টে পরিণত হতে থাকে। পাকা আমে ক্রোমোপ্লাস্টের জ্যান্থফিল নামক রঞ্জক পদার্থের পরিমাণ বেশী হওয়ায় পাঁকা আম হলুদ হয় কেননা জ্যান্থফিল হলুদ বর্ণের রঞ্জক পদার্থ। আর যদি ক্যারোটিন বেশী থাকে তাহলে কমলা হয়, লাইকোপিন বেশী হলে লাল বর্ণের হয়।

করেছেন (160 পয়েন্ট)
পূনঃপ্রদর্শিত করেছেন
আমের শাঁস কমলা হয় কেন?
0 টি ভোট
করেছেন (43,950 পয়েন্ট)
প্রচুর ক্লোরোফিল থাকার কারণে আমের ত্বক প্রথমে সবুজ থাকে । ... যার ফলে সবুজ রঙ পরিবর্তন হয়ে জান্থফিল বেশি হলে হলুদ , ক্যারোটিন বেশি হলে কমলা, লাইকোপিন বেশি হলে লাল বর্ণের হয়ে যায়। আমে জান্থফিলের পরিমান বেশী থাকার কারনে হলুদ হয়।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

+1 টি ভোট
2 টি উত্তর 933 বার দেখা হয়েছে
19 সেপ্টেম্বর 2022 "জীববিজ্ঞান" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Athaher Sayem (1,750 পয়েন্ট)
+14 টি ভোট
4 টি উত্তর 7,933 বার দেখা হয়েছে
0 টি ভোট
1 উত্তর 445 বার দেখা হয়েছে
0 টি ভোট
1 উত্তর 479 বার দেখা হয়েছে
19 জুন 2022 "জীববিজ্ঞান" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Raihan Kabir Sifat (250 পয়েন্ট)
+3 টি ভোট
1 উত্তর 1,175 বার দেখা হয়েছে

10,932 টি প্রশ্ন

18,639 টি উত্তর

4,750 টি মন্তব্য

883,289 জন সদস্য

36 জন অনলাইনে রয়েছে
0 জন সদস্য এবং 36 জন গেস্ট অনলাইনে
  1. Taz_riyan

    260 পয়েন্ট

  2. Sui

    140 পয়েন্ট

  3. Darina

    120 পয়েন্ট

  4. dhk888vipcom

    100 পয়েন্ট

  5. Okkplayio

    100 পয়েন্ট

বাংলাদেশের সবচেয়ে বড় উন্মুক্ত বিজ্ঞান প্রশ্নোত্তর সাইট সায়েন্স বী QnA তে আপনাকে স্বাগতম। এখানে যে কেউ প্রশ্ন, উত্তর দিতে পারে। উত্তর গ্রহণের ক্ষেত্রে অবশ্যই একাধিক সোর্স যাচাই করে নিবেন। অনেকগুলো, প্রায় ২০০+ এর উপর অনুত্তরিত প্রশ্ন থাকায় নতুন প্রশ্ন না করার এবং অনুত্তরিত প্রশ্ন গুলোর উত্তর দেওয়ার আহ্বান জানাচ্ছি। প্রতিটি উত্তরের জন্য ৪০ পয়েন্ট, যে সবচেয়ে বেশি উত্তর দিবে সে ২০০ পয়েন্ট বোনাস পাবে।


Science-bee-qna

সর্বাপেক্ষা জনপ্রিয় ট্যাগসমূহ

মানুষ পানি ঘুম পদার্থ - জীববিজ্ঞান চোখ পৃথিবী এইচএসসি-উদ্ভিদবিজ্ঞান এইচএসসি-প্রাণীবিজ্ঞান রোগ রাসায়নিক #ask শরীর রক্ত আলো #science মোবাইল ক্ষতি চুল চিকিৎসা পদার্থবিজ্ঞান কী প্রযুক্তি সূর্য মহাকাশ স্বাস্থ্য মাথা গণিত প্রাণী বৈজ্ঞানিক #biology পার্থক্য এইচএসসি-আইসিটি বিজ্ঞান খাওয়া গরম #জানতে শীতকাল ডিম চাঁদ বৃষ্টি কেন কারণ কাজ বিদ্যুৎ রং সাপ রাত শক্তি উপকারিতা আগুন লাল মনোবিজ্ঞান গাছ খাবার সাদা মস্তিষ্ক শব্দ আবিষ্কার দুধ মাছ উপায় হাত মশা ঠাণ্ডা ব্যাথা স্বপ্ন ভয় বাতাস তাপমাত্রা গ্রহ রসায়ন কালো পা উদ্ভিদ মন কি বিস্তারিত পাখি গ্যাস রঙ সমস্যা বাচ্চা মেয়ে মৃত্যু বাংলাদেশ বৈশিষ্ট্য ব্যথা হলুদ ভাইরাস আকাশ সময় চার্জ অক্সিজেন দাঁত বিড়াল গতি কান্না আম
...