এখন ফেসবুকে স্ক্রল করলে প্রায়ই চোখে পড়ে অনেক ছেলেমেয়ে "চমচম" করে সামনে ৫-১০ কেজি খাবার সাবাড় করে ফেলে অথবা বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে কম সময়ে অনেক খাবার খাওয়ার প্রতিযোগিতা। দেখতে দেখতে অনেকের কাছে বিষয়টা এখন স্বাভাবিক। কিন্তু আবার অনেকে ভাবি, এতো কম সময়ে এতো বেশি খাবার খায় কীভাবে?
অনেকে হয়তো বলবেন তারা সারাদিন না খেয়ে থাকে বলে খেতে পারে, অনেকে বলতে পারেন তাদের অভ্যাস আছে খাওয়ার বা তাদের হজমশক্তি একটু বেশি। তবে আমি যদি বলি তারা হতে পারে এক ধরনের রোগে আক্রান্ত! হ্যাঁ আপনি ঠিকই পড়েছেন, বিষয়টা স্পষ্ট করতে বিস্তারিত আলোচনা করছি।
রোগটির নাম হল বিঞ্জ ইটিং ডিসঅর্ডার (বিইডি), যা এক ধরণের খাওয়ার ব্যাধি। এ রোগে আক্রান্ত ব্যক্তি ক্ষুধার্ত না থাকলেও অল্প সময়ের মধ্যে অনেক বেশি পরিমাণ খাবার খেতে পারে। মানসিক চাপ বা অস্থিরতাকেই এ রোগের জন্য দায়ী করা হয়। এ রোগে আক্রান্ত হলে স্বল্প সময়ে বেশি খাওয়াতে সে এক ধরনের স্বস্তি অনুভব করবে, খেতে তার ভালোই লাগবে কিন্তু পরে কেন এত খাবার খেয়ে নিল, এ নিয়ে আফসোস করে। এই রোগে আক্রান্ত ব্যক্তির অবশ্যই নিচের বিষয়গুলো থাকবে। যেমন-
১. স্বাভাবিকের চেয়ে অনেক বেশি দ্রুত খাওয়া।
২. অস্বস্তিকরভাবে পাকস্থলী পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত খাওয়া।
৩. ক্ষুধার্ত অনুভব না করেও প্রচুর পরিমাণে খাওয়া।
৪. বেশি পরিমাণে খাওয়াতে বিব্রত এবং লজ্জার অনুভূতির কারণে একা একা খাওয়া।
৫. কেন এতো বেশি খেলাম তা নিয়ে নিজের প্রতি অপরাধবোধ বা ঘৃণাবোধ কাজ করা।
এই আক্রান্ত ব্যক্তিরা প্রায়ই তাদের অতিরিক্ত খাওয়া, শরীরের আকৃতি এবং ওজন নিয়ে চরম অসুখী এবং হতাশাগ্রস্ত থাকে। বিইডি- এ কেন মানুষ আক্রান্ত হয়, কারণগুলো এখনও স্পষ্ট না, তবে এর পিছনে কিছু ঝুঁকিপূর্ণ ফ্যাক্টর আছে, তা নিয়ে একটু কথা বলা যাক।
১. লিঙ্গঃ পুরুষদের তুলনায় মহিলাদের মধ্যে বিইডি বেশি দেখা যায়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, ৩.৬% মহিলারা তাদের জীবনের কোন না কোন সময়ে বিইডি-তে ভুগে, আর পুরুষরা ২.১%। এর পেছনে কিছু অন্তর্নিহিত জৈবিক কারণ থাকতে পারে বলে ধারণা করা হয়।
৩. মস্তিষ্কে পরিবর্তনঃ গবেষণা মতে, বিইডি-তে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মস্তিষ্কের গঠনে পরিবর্তন হতে পারে যার ফলে সে খাদ্যের প্রতি উচ্চ প্রতিক্রিয়া এবং নিজেকে কম নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।
৪. শরীরের আকারঃ বিইডি-তে আক্রান্ত প্রায় ৫০% লোকের স্থূলতা থাকে। তাই ওজনে সমস্যা এমন রোগের গুরুত্বপূর্ণ একটি কারণ হতে পারে।
৫. শরীরিক প্রতিচ্ছবিঃ বিইডি-তে আক্রান্তদের প্রায়ই একটি খুব নেতিবাচক শরীরিক গঠন থাকে। তাই শরীর নিয়ে অসন্তোষ, ডায়েটিং এবং অতিরিক্ত খাওয়া বিইডি-র সমস্যা বৃদ্ধিতে আরও বেশি ভুমিকা রাখে।
৬.মানসিক আঘাতঃ মানসিক চাপযুক্ত কিছু ঘটনা, যেমন অবমাননা, প্রিয়জনের মৃত্যু,পরিবারের সদস্যদের থেকে বিচ্ছেদ ইত্যাদি বিষয় বিইডি-তে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকির কারণ। কম ওজনের কারণে শৈশবে বুলিং এর শিকারও এতে অবদান রাখতে পারে।
৭. অন্যান্য মানসিক অবস্থাঃ বিইডি-তে আক্রান্ত প্রায় ৮০% লোকের অন্তত যেকোন একটি মানসিক ব্যাধি যেমন ফোবিয়াস, বিষণ্ণতা, পোস্ট-ট্রমাটিক স্ট্রেস ডিসঅর্ডার (PTSD) , বাইপোলার ডিসঅর্ডার, দুশ্চিন্তা থাকতে পারে।
এখন কথা হচ্ছে, যারা মাঝে মাঝে বিভিন্ন অনুষ্ঠানে একটু বেশি খেয়ে থাকেন, সবাই কি এ রোগে আক্রান্ত?
-না। তাহলে আপনি এ রোগে আক্রান্ত তা কেমনে বুঝবেন, তাও বলে দেয়া উচিত। আপনি যদি টানা তিন মাসে প্রতি সপ্তাহে কমপক্ষে একবার এমন কম সময়ে স্বাভাবিকের চেয়ে অনেক বেশি খাবার খেয়ে থাকেন, তাহলে আপনি বিইডি-তে আক্রান্ত বলাই যায়। সপ্তাহে ১-৩ বার এমন খাবার খেলে ব্যাপারটা মারাত্মক, আর যদি সপ্তাহে ১৪ বার বা তার বেশি হয়, তাহলে আপনি বিইডি- তে চরমভাবে আক্রান্ত।
বিইডি ওজন বৃদ্ধি এবং স্থূলতার ঝুঁকির সাথে সাথে ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের সাথেও যুক্ত। এছাড়াও ঘুমের সমস্যা, দীর্ঘস্থায়ী ব্যথা, মানসিক স্বাস্থ্য সমস্যা এবং জীবনের মান হ্রাস সহ অন্যান্য স্বাস্থ্য ঝুঁকিও এতে রয়েছে। তাহলে এখন আপনাকে এ রোগের সমাধানও দেয়া দরকার। বলে রাখি, এ রোগের বেশকিছু ঔষধ বর্তমানে পাওয়া যায়, তবে এখনও সবচেয়ে কার্যকর আচরণগত থেরাপি। এমন থেরাপি আপনাকে শেখায় কীভাবে আপনি অতিরিক্ত খাওয়ার চিন্তা বা নেগেটিভ সব চিন্তাভাবনাকে নিয়ন্ত্রণ করবেন।
সবচেয়ে ভালো হয়, বিইডি-এর লক্ষণ দেখা দিলে একজন ভালো চিকিৎসকের শরণাপন্ন হওয়া। কারণ প্রথমে নির্ধারণ করা প্রয়োজন, আপনি আসলেই এ রোগে আক্রান্ত কিনা, বা রোগের কোন পর্যায়ে আছেন। পাশাপাশি মনে রাখতে হবে, বিইডি- থেকে কম সময়ে মুক্তি পেতে এবং খাবারের সাথে স্বাস্থ্যকর সম্পর্ক গড়ে তোলার জন্য আক্রান্ত ব্যক্তির সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন তার আশেপাশের মানুষের সাপোর্ট। যদি সময়মতো চিকিৎসা না করা হয় তবে বিইডি অনেক বছর স্থায়ী হতে পারে।
Tanjina Sultana Shahin | Team Science bee
#বিঞ্জ_ইটিং #bingeeating #bingeeatinghelp
