ব্যাঙ কি খাওয়া যায়? মানুষ কীভাবে ব্যাঙ খায় ও এর স্বাদ কেমন? - ScienceBee প্রশ্নোত্তর

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রশ্নোত্তর দুনিয়ায় আপনাকে স্বাগতম! প্রশ্ন-উত্তর দিয়ে জিতে নিন পুরস্কার, বিস্তারিত এখানে দেখুন।

0 টি ভোট
1,037 বার দেখা হয়েছে
"জীববিজ্ঞান" বিভাগে করেছেন (2,990 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি ভোট
করেছেন (2,990 পয়েন্ট)
 
সর্বোত্তম উত্তর
ব্যাঙ খাওয়া যায়। তবে সব প্রজাতির ব্যাঙ খাওয়া যায় না। বাংলাদেশে আদিবাসী মারমা সম্প্রদায় নির্দিষ্ট কিছু প্রজাতির ব্যাঙ ভক্ষণ করে।

ব্যাঙ অনেকভাবে খাওয়া যায়। মূলত ব্যাঙের ঠ্যাংটাই মাংস সমৃদ্ধ। মুরগির মতো ঝোল রান্না করে, কাবাব বানিয়ে মুন্ডির সাথে মিশিয়ে, ঙাপ্পি দিয়ে রান্না করে, ঝলসিয়ে, তেলে ভাজি করে, ইত্যাদি উপায়ে ব্যাঙ খাওয়া সম্ভব।

আমার ব্যাঙের মাংস খুব বেশি পছন্দ নয়। তবে একবার ব্যাঙের কাবাব ও ঙাপ্পির স্যুপ পাশাপাশি খেয়েছিলাম, আহ্, স্বাদটা এখোনো লেগে আছে মুখে। ফার্মের মুরগির রান খেতে যেমন লাগে ব্যাঙের ঠ্যাংও একইরকম লাগে।

আরেকটা উপদেশ: আপনি সাংস্কৃতিকভাবে বা ধর্মীয়ভাবে বা পারিবারিকভাবে কোনো খাবারকে নিতে পারেন না মানে এই না খাবারটা অন্যরাও নিতে পারবে না। তাই, চাইনিজরা তেলাপোকা খায়, এই জাতীয় কথা বলে নাক সিঁটকানো বাদ দিন। এটি রেসিজম। জাতিগত বিদ্বেষ। একবার টিএলসির এক ভোজনরসিককে রসগোল্লা খেতে গিয়ে মুখের বাজে ভঙ্গি করতে দেখেছিলাম। তাতে আমার মন খারাপ হয়েছিলো। লোকটা বাংলায় ঘুরতে এসে রসগোল্লা আর ইলিশ মাছকে বাজেভাবে উপস্থাপন করলেন, ব্যাপারটা আমি নিতে পারি নি। একইভাবে, আমাদের দেশেই কেউ ইঁদুর খেলে, বা ব্যাঙ খেলে তাদের ভোজন অভ্যাসকে সমীহ করুন। আপনি পারছেন না দেখে ব্যাপারটা খারাপ, এমন নয়।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

+2 টি ভোট
1 উত্তর 603 বার দেখা হয়েছে
11 সেপ্টেম্বর 2022 "জীববিজ্ঞান" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Amalendu Ghorai (140 পয়েন্ট)
+1 টি ভোট
2 টি উত্তর 403 বার দেখা হয়েছে
+7 টি ভোট
2 টি উত্তর 3,478 বার দেখা হয়েছে

10,810 টি প্রশ্ন

18,512 টি উত্তর

4,744 টি মন্তব্য

539,297 জন সদস্য

39 জন অনলাইনে রয়েছে
11 জন সদস্য এবং 28 জন গেস্ট অনলাইনে
  1. আব্দুল্লাহ আল মাসুদ

    1280 পয়েন্ট

  2. Dibbo_Nath

    370 পয়েন্ট

  3. Fatema Tasnim

    340 পয়েন্ট

  4. _Polas

    160 পয়েন্ট

  5. Arnab1804

    140 পয়েন্ট

বাংলাদেশের সবচেয়ে বড় উন্মুক্ত বিজ্ঞান প্রশ্নোত্তর সাইট সায়েন্স বী QnA তে আপনাকে স্বাগতম। এখানে যে কেউ প্রশ্ন, উত্তর দিতে পারে। উত্তর গ্রহণের ক্ষেত্রে অবশ্যই একাধিক সোর্স যাচাই করে নিবেন। অনেকগুলো, প্রায় ২০০+ এর উপর অনুত্তরিত প্রশ্ন থাকায় নতুন প্রশ্ন না করার এবং অনুত্তরিত প্রশ্ন গুলোর উত্তর দেওয়ার আহ্বান জানাচ্ছি। প্রতিটি উত্তরের জন্য ৪০ পয়েন্ট, যে সবচেয়ে বেশি উত্তর দিবে সে ২০০ পয়েন্ট বোনাস পাবে।


Science-bee-qna

সর্বাপেক্ষা জনপ্রিয় ট্যাগসমূহ

মানুষ পানি ঘুম পদার্থ - জীববিজ্ঞান চোখ পৃথিবী এইচএসসি-উদ্ভিদবিজ্ঞান এইচএসসি-প্রাণীবিজ্ঞান রোগ রাসায়নিক শরীর রক্ত #ask আলো মোবাইল ক্ষতি চুল কী #science চিকিৎসা পদার্থবিজ্ঞান সূর্য প্রযুক্তি মাথা স্বাস্থ্য প্রাণী গণিত মহাকাশ বৈজ্ঞানিক পার্থক্য #biology এইচএসসি-আইসিটি বিজ্ঞান খাওয়া গরম শীতকাল #জানতে ডিম চাঁদ কেন বৃষ্টি কারণ কাজ বিদ্যুৎ রাত রং শক্তি উপকারিতা সাপ লাল আগুন মনোবিজ্ঞান গাছ খাবার সাদা আবিষ্কার দুধ উপায় হাত মাছ মস্তিষ্ক মশা শব্দ ঠাণ্ডা ব্যাথা ভয় বাতাস স্বপ্ন তাপমাত্রা গ্রহ রসায়ন উদ্ভিদ কালো পা মন কি বিস্তারিত রঙ পাখি গ্যাস সমস্যা মেয়ে বৈশিষ্ট্য হলুদ বাংলাদেশ বাচ্চা সময় ব্যথা মৃত্যু চার্জ অক্সিজেন ভাইরাস আকাশ গতি কান্না দাঁত বিড়াল আম
...