তরল পদার্থের নিঃসরণ হয়। নিঃসরণ এর সংজ্ঞা হল, সরু ছিদ্রপথে কোন গ্যাসের উচ্চচাপের স্থান থেকে নিম্নচাপের স্থানে সজোড়ে বেরিয়ে আসাকে নিঃসরণ বলে। যেমন ধরুন, একটা বোতলে একটা ক্ষুদ্র ছিদ্র করে ভিতরে পানি দিয়ে আপনি চাপ দিচ্ছেন, এই ছিদ্র দিয়ে বোতল থেকে পানি বেরিয়ে আসে।