কঠিন কার্বন ডাই-অক্সাইড হল Dry Ice। প্রচণ্ড চাপে এবং (-৭৮.৫) সে. তাপমাত্রা কার্বন ডাইঅক্সাইড গ্যাস তরল না হয়ে সরাসরি কঠিন পদার্থে পরিণত হয়। কঠিন কার্বন ডাইঅক্সাইড দেখতে বরফের মত সাদা, অথচ ধরলে হাত ভিজিয়ে দেয় না। একে শুষ্ক বরফ বলা হয়। এতে পানি না থাকায় এবং অত্যান্ত শীতল হওয়ায় এটি পণ্য সংরক্ষনে ও পরিবহনে ব্যাবহৃত হয়। এছাড়া ল্যাবরেটরিতে এটি শীতলীকরনের কাজে ব্যাবহৃত হয়।