মদের মূল উপাদান এলকোহল বা একে সরাসরি এলকোহলও বলা হয়।এর রাসায়নিক উপাদানগুলো মস্তিষ্কের উপর প্রভাব ফেলে।এটি নিউরণের গতি ধীর করে দেয় এবং সাথে সাথে ডোপামিন নিঃসরণ করে যা মানুষের আনন্দ প্রকাশক স্নায়ু অংশতে কাজ করে। ফলে মানুষ আনন্দ অনুভব করে পাশাপাশি চিন্তাভাবনা করার ক্ষমতাও হ্রাস পায়,ফলে মানুষ অসংলগ্ন আচরণ করে যাকে আমরা মাতাল হওয়া বলি।