মুরগি সর্বভুক, যার অর্থ তারা গাছপালা এবং প্রাণী উভয়ই খায়। তারা যেকোন ছোট, আর্দ্র আইটেমকে খোঁচা দেওয়ার এবং গ্রাস করার একটি স্বাভাবিক প্রবৃত্তি রয়েছে, কারণ এতে প্রায়শই পুষ্টি বা পোকামাকড় থাকে। যখন কফ বা থুতু মুখ থেকে বের করে মাটিতে পড়ে, তখন এতে অল্প পরিমাণে খাদ্য কণা বা অন্যান্য জৈব পদার্থ থাকতে পারে যা মুরগির পুষ্টির জন্য যোগান করতে পারে। উপরন্তু, মুরগি বহিষ্কৃত উপাদানের আর্দ্রতার প্রতি আকৃষ্ট হতে পারে, যা তাদের জন্য হাইড্রেশনের উৎস হতে পারে। যাইহোক, মুরগিকে মানুষের লালা বা শ্লেষ্মা খাওয়ার অনুমতি দেওয়া বাঞ্ছনীয় নয়, কারণ এটি সম্ভাব্য রোগ বা পরজীবী সংক্রমণ করতে পারে।
