যে প্রক্রিয়ায় দুই বা ততোধিক উদ্ভিদের মধ্যে ক্রস ঘটানো হয় যারা উন্নত জেনেটিক্যাল বৈশিষ্ট্যমণ্ডিত, ফলে ফসলের নতুন প্রকরণ সৃষ্টি হয়, এ প্রক্রিয়াকে হাইব্রিডাইজেশন বলে। অন্যভাবে বলা যায় যে, ভিন্ন ভিন্ন জেনেটিক্যাল বৈশিষ্ট্য সমন্বিত দুই বা ততোধিক উদ্ভিদের মধ্যে কৃত্রিম প্রজনন ঘটিয়ে নতুন প্রকরণ সৃষ্টির প্রক্রিয়া কে হাইব্রিডাইজেশন বলা হয়ে থাকে।