মানুষের বিভিন্ন ধরনের জটিল খাদ্য পরিপাক নিম্নলিখিত ছয়টি ধাপে সম্পন্ন হয়:
- খাদ্য ও তরল পদার্থের সঞ্চালন
- দেহ নিঃসৃত বিভিন্ন পদার্থের সাথে খাদ্যের মিশ্রণ
- জটিল প্রােটিন, লিপিড ও শর্করা খাদ্যের যান্ত্রিক ও রাসায়নিক বিশ্লেষণ
- বিভিন্ন তরল বিশেষ করে পানির পুনঃশােষণ
- বন্ধু ব্যাকটেরিয়া দ্বারা বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান, যেমন- ভিটামিন K এবং বায়ােটিন উৎপাদন
- বর্জ্য পদার্থের বহিষ্কার
