কচুপাতায় পানি ধরে রাখা যায় না কেন? - ScienceBee প্রশ্নোত্তর

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রশ্নোত্তর দুনিয়ায় আপনাকে স্বাগতম! প্রশ্ন-উত্তর দিয়ে জিতে নিন পুরস্কার, বিস্তারিত এখানে দেখুন।

+3 টি ভোট
3,776 বার দেখা হয়েছে
"পরিবেশ" বিভাগে করেছেন (2,300 পয়েন্ট)

2 উত্তর

0 টি ভোট
করেছেন (2,300 পয়েন্ট)
কচুর পাতায় হাইড্রোফোবিক (পানি-বিকর্ষী) স্তর থাকে।মূলত, পাতার উপরের স্তরে এক ধরণের ওয়াক্স এর আবরণ রয়েছে। এটাকে মোম বা পেট্রোলিয়াম জাতীয় পদার্থ বলা হয়। সাধারণত পানির ঘনত্ব মোমের ঘনত্ব অপেক্ষা বেশি এবং পানি ও মোম পরষ্পর দ্রবীভূত হতে পারে না। মোম ও পানির মিশ্রণে পানি নিচে পড়ে থাকে এবং মোম উপরে ভাসতে থাকে। তাই বৃষ্টির সময় বৃষ্টির পানি কচুর পাতার এই মোমের আবরণ বা স্তরের সংস্পর্শে এসে বিকর্ষিত হয়ে নিচে পড়ে যায় কিন্তু জমে থাকে না। কখনো কখনো বৃষ্টির পানি কচুর পাতায় বিন্দু বিন্দু আকারে জমে থাকতে দেখা যায়। এর কারণ হল কচুর পাতার হাইড্রোফোবিক বৈশিষ্ট্য পানি বিকর্ষি হলেও পানির অণুগুলো পরষ্পরকে অতিক্ষুদ্র আয়তন বরাবর হাইড্রোজেন বন্ধন দ্বারা আবদ্ধ করে রাখে যা দেখতে বৃত্তাকার বিন্দু আকৃতির হয়।

-আবিদ হাসান রাফি
0 টি ভোট
করেছেন (141,850 পয়েন্ট)

পানি উপরের দিকে ছুড়ে মারলে দেখবেন বেশকিছু গোলাকার ড্রপলেট সৃষ্টি হয়েছে। এর কারণ শূন্যে থাকা অবস্থায় পানির ফোটায় সবদিক থেকে সমান চাপ প্রযুক্ত হয়। যেকোনো নমনীয় পদার্থকে সবদিক থেকে সমান চাপ দিলে তা গোলাকার অবস্থা লাভ করে।

 কচুর পাতায় হাইড্রোফোবিক (পানি-বিকর্ষী) স্তর থাকে।মূলত, পাতার উপরের স্তরে এক ধরণের ওয়াক্স বা মোমের আবরণ রয়েছে।পানির ঘনত্ব মোমের ঘনত্ব অপেক্ষা বেশি এবং অদ্রবণীয়। মোম ও পানির মিশ্রণে পানি নিচে পড়ে থাকে এবং মোম উপরে ভাসতে থাকে।তাই বৃষ্টির সময় বৃষ্টির পানি কচুর পাতার এই মোমের আবরণ বা স্তরের সংস্পর্শে এসে বিকর্ষিত হয়ে নিচে পড়ে যায় কিন্তু জমে থাকে না।কখনো কখনো বৃষ্টির পানি কচুর পাতায় বিন্দু বিন্দু আকারে জমে থাকতে দেখা যায়।এর কারণ হল কচুর পাতার হাইড্রোফোবিক বৈশিষ্ট্য পানি বিকর্ষি হলেও পানির অণুগুলো পরষ্পরকে অতিক্ষুদ্র আয়তন বরাবর হাইড্রোজেন বন্ধন দ্বারা আবদ্ধ করে রাখে যা দেখতে বৃত্তাকার বিন্দু আকৃতির হয়।

 চারদিক থেকে থেকে সমান চাপ প্রযুক্ত হওয়ায় পানির ফোটা গোলাকৃতির হয়, তবে অভিকর্ষ বলের কারণে এটি সুষম গোলাকার না হয়ে চ্যাপ্টাকৃতি ধারণ করে।

ক্রেডিট : মিথিলা ফারজানা মেলোডি

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

+1 টি ভোট
1 উত্তর 259 বার দেখা হয়েছে
27 ফেব্রুয়ারি 2022 "চিন্তা ও দক্ষতা" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Rayhan Shikder (9,310 পয়েন্ট)
+3 টি ভোট
1 উত্তর 412 বার দেখা হয়েছে
+3 টি ভোট
1 উত্তর 591 বার দেখা হয়েছে
10 অক্টোবর 2022 "প্রযুক্তি" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Rafikul Islam (150 পয়েন্ট)
+1 টি ভোট
2 টি উত্তর 1,685 বার দেখা হয়েছে
0 টি ভোট
1 উত্তর 265 বার দেখা হয়েছে

10,781 টি প্রশ্ন

18,483 টি উত্তর

4,744 টি মন্তব্য

395,212 জন সদস্য

82 জন অনলাইনে রয়েছে
21 জন সদস্য এবং 61 জন গেস্ট অনলাইনে
  1. Fatema Tasnim

    180 পয়েন্ট

  2. matchtower90

    100 পয়েন্ট

  3. expertrepair28

    100 পয়েন্ট

  4. crownpen4

    100 পয়েন্ট

  5. ConradArndt

    100 পয়েন্ট

বাংলাদেশের সবচেয়ে বড় উন্মুক্ত বিজ্ঞান প্রশ্নোত্তর সাইট সায়েন্স বী QnA তে আপনাকে স্বাগতম। এখানে যে কেউ প্রশ্ন, উত্তর দিতে পারে। উত্তর গ্রহণের ক্ষেত্রে অবশ্যই একাধিক সোর্স যাচাই করে নিবেন। অনেকগুলো, প্রায় ২০০+ এর উপর অনুত্তরিত প্রশ্ন থাকায় নতুন প্রশ্ন না করার এবং অনুত্তরিত প্রশ্ন গুলোর উত্তর দেওয়ার আহ্বান জানাচ্ছি। প্রতিটি উত্তরের জন্য ৪০ পয়েন্ট, যে সবচেয়ে বেশি উত্তর দিবে সে ২০০ পয়েন্ট বোনাস পাবে।


Science-bee-qna

সর্বাপেক্ষা জনপ্রিয় ট্যাগসমূহ

মানুষ পানি ঘুম পদার্থ - জীববিজ্ঞান চোখ এইচএসসি-উদ্ভিদবিজ্ঞান এইচএসসি-প্রাণীবিজ্ঞান পৃথিবী রোগ রাসায়নিক শরীর রক্ত #ask আলো মোবাইল ক্ষতি চুল কী #science চিকিৎসা পদার্থবিজ্ঞান সূর্য প্রযুক্তি মাথা স্বাস্থ্য প্রাণী গণিত বৈজ্ঞানিক মহাকাশ পার্থক্য #biology এইচএসসি-আইসিটি বিজ্ঞান খাওয়া গরম শীতকাল #জানতে কেন ডিম চাঁদ বৃষ্টি কারণ কাজ বিদ্যুৎ রাত রং শক্তি উপকারিতা লাল আগুন সাপ মনোবিজ্ঞান গাছ খাবার সাদা আবিষ্কার দুধ উপায় হাত মশা শব্দ মাছ ঠাণ্ডা মস্তিষ্ক ব্যাথা ভয় বাতাস স্বপ্ন তাপমাত্রা গ্রহ রসায়ন উদ্ভিদ কালো পা কি বিস্তারিত রঙ মন পাখি গ্যাস সমস্যা মেয়ে বৈশিষ্ট্য হলুদ বাংলাদেশ বাচ্চা সময় ব্যথা মৃত্যু চার্জ অক্সিজেন ভাইরাস আকাশ গতি দাঁত কান্না আম হরমোন
...