গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, "ব্লাক টি, ওলং টি এবং গ্রীন টি" তে অত্যন্ত শক্তিশালী 'ভিটামিন সি' থাকে, যা একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টও বটে। এবং, 'ক্যারোটিন' নামে স্বয়ংক্রিয় প্রতিরক্ষাব্যবস্থাসম্পন্ন আরেকটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট উপাদান থাকে, যা 'ভিটামিন এ' তৈরিতে মুখ্য ভূমিকা পালন করে।