পানি রোদে রেখে খেলে তাতে ভিটামিন ডি পাওয়ার কোনো সম্ভাবনা নাই । রোদে কখনও ভিটামিন ডি থাকে না। রোদ থেকে সরাসরি ভিটামিন ডি পেতে হলে আমাদের শরীরে রোদ লাগাতে হবে। আমরা যখন সূর্যের আলোতে যাই, তখন আমাদের শরীরে থাকা কোলেস্টেরল সূর্যের আলোতে থাকা অতিবেগুনী রশ্মির প্রভাবে ভিটামিন-ডি উৎপন্ন করে। তবে, অনেক বেশি সময় ধরে রোদে থাকাটা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।
তাছাড়া, ভিটামিন-ডি পানিতে দ্রবীভূত হয় না। এটি একটি "স্নেহে দ্রবণীয়" ভিটামিন...
লেখাঃ এস, এম, আবু তালহা