এশিয়ান ফ্লাশ কী? - ScienceBee প্রশ্নোত্তর

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রশ্নোত্তর দুনিয়ায় আপনাকে স্বাগতম! প্রশ্ন-উত্তর দিয়ে জিতে নিন পুরস্কার, বিস্তারিত এখানে দেখুন।

+1 টি ভোট
158 বার দেখা হয়েছে
"স্বাস্থ্য ও চিকিৎসা" বিভাগে করেছেন (141,850 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি ভোট
করেছেন (141,850 পয়েন্ট)
নির্বাচিত করেছেন
 
সর্বোত্তম উত্তর

এশিয়ান ফ্লাশ

কখনো কোনো মুভি বা সিরিজে কোনো চরিত্রের চেহারা মদ খেতে খেতে লাল হয়ে গেছে, এমনটা দেখেছেন কি? Fresh off the boat কমেডি সিরিজটির সাথে পরিচিত থাকলে এই দৃশ্য চোখে পড়ার  কথা।

মানুষ চড় খেলে গাল লাল হয়, লজ্জা পেলেও লাল হয়, কিন্তু মদ খেলে আবার চেহারা লাল হয় কিভাবে!

হয় হয়,মদ খেলেও চেহারা লাল হয়। সবার হয় না, মূলত এটি এশিয়ান, বিশেষত চীন,জাপান,কোরিয়ান মানুষদের মধ্যে দেখা যায়। 

অ্যালকোহল গ্রহণের পর মুখমণ্ডল টমেটোর মতো লাল হয়ে যাওয়ার ঘটনাকেই বলে এশিয়ান ফ্লাশ। এশিয়ান মানুষদের জিনের সামান্য ত্রুটির ফলশ্রুতিতে এটি ঘটে। 

মানুষ যখন অ্যালকোহল বা ইথানল গ্রহণ করে তখন তা আমাদের যকৃতে এসে বিযোজিত হয় এবং এসিটালডিহাইড নামক একটি ক্ষতিকর উপাদান গঠন করে। এসিটালডিহাইড অ্যালকোহল গ্রহণের পর মাথাব্যথা বা 'হ্যাংওভার' এর অন্যতম কারণ। বেশিরভাগ মানুষের ক্ষেত্রেই এসিটালডিহাইড দ্রুত ভেঙে নিরীহ এসিটেট এবং পানি গঠন করে ফেলে। এ কাজে অগ্রণী ভূমিকা রাখে Aldehyde dehydrogenase 2 (ALDH2) নামক জিন হতে উৎপন্ন এনজাইমটি।

কিন্তু, পূর্ব এশিয়ার প্রায় ৪০ শতাংশ মানুষের দেহে এনজাইম উৎপাদনকারী  ALDH2 জিনটি রূপান্তরিত বা নিষ্ক্রিয় হয়, যার ফলে প্রয়োজনীয় এনজাইম উৎপাদিত হয় না। ফলে তাদের দেহে ক্ষতিকর এসিটালডিহাইড যকৃতে জমা হয়, যা এই এশিয়ান গ্লো বা ফ্লাশ এর মূল কারিগর।

রক্তে এসিটালডিহাইড এর মাত্রা বেড়ে যাওয়ায় হৃদস্পন্দন খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায়, স্বাভাবিক অবস্থার চেয়ে প্রায় দ্বিগুণও হয়ে যেতে পারে। ফলে ওই ব্যাক্তির পুরো দেহেই রক্ত সংবহন বৃদ্ধি পায়। মুখমণ্ডল এবং শরীরের নানা জায়গায় র‍্যাশ বা লাল দাগ দেখা যায়, বিশেষত মুখমণ্ডল চিংড়ি বা টমেটোর মতো লাল হয়ে উঠে। এশিয়ান ফ্লাশ মূলত ওই ব্যাক্তিদের শরীরের একটি প্রতিবর্তী প্রক্রিয়া, যার মাধ্যমে শরীর বোঝাতে চায় যে এখন অ্যালকোহল গ্রহণ বন্ধ করা উচিত। 

অনেকেই এশিয়ান ফ্লাশের প্রতিষেধক হিসেবে বিভিন্ন এন্টিহিস্টামিন ঔষধ ব্যবহার করে। এতে স্বল্পমেয়াদী সুফল আসলেও দীর্ঘ মেয়াদে অনেক বিড়ম্বনা সৃষ্টি করে।  কারণ এন্টিহিস্টামিন নিলে তাদের দেহের স্বাভাবিক প্রতিবর্তী ক্রিয়ার মাধ্যমে সচেতন করার প্রক্রিয়াটি বন্ধ হয়ে যায়, ফলে তারা মাত্রাতিরিক্ত অ্যালকোহল পান করে। তখন এই অতিরিক্ত অ্যালকোহল তাদের জন্য কখনো দীর্ঘ মেয়াদী হ্যাংওভার, আবার কখনো অ্যালকোহলের বিষক্রিয়ায় মৃত্যু পর্যন্ত ডেকে আনে।

বাঙালিদের স্বাভাবিক খাদ্যাভ্যাসের অনেক খাবারই কিন্তু বি্যোজিত হয়ে অ্যালকোহল উৎপাদন করে, যেমনঃ ভাত বা শর্করাজাতীয় খাবার। এজন্যই দুপুরে ভাত খাওয়ার পর অনেকেরই ভীষণ ঘুম পায়। এই অ্যালকোহলও যকৃতে গিয়ে বিযোজিত হয়। তবে এর পরিমাণ তুলনামূলক অনেক কম হওয়ায় দেহে তেমন প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি হয় না।

ক্রেডিট: মোঃতৌফিক-ই-ইলাহী

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

+1 টি ভোট
1 উত্তর 334 বার দেখা হয়েছে
+5 টি ভোট
1 উত্তর 457 বার দেখা হয়েছে

10,857 টি প্রশ্ন

18,557 টি উত্তর

4,746 টি মন্তব্য

853,238 জন সদস্য

22 জন অনলাইনে রয়েছে
0 জন সদস্য এবং 22 জন গেস্ট অনলাইনে
  1. sanjay

    240 পয়েন্ট

  2. trendytraders

    160 পয়েন্ট

  3. ww88otp

    100 পয়েন্ট

  4. max10tips

    100 পয়েন্ট

  5. k8cccapital

    100 পয়েন্ট

বাংলাদেশের সবচেয়ে বড় উন্মুক্ত বিজ্ঞান প্রশ্নোত্তর সাইট সায়েন্স বী QnA তে আপনাকে স্বাগতম। এখানে যে কেউ প্রশ্ন, উত্তর দিতে পারে। উত্তর গ্রহণের ক্ষেত্রে অবশ্যই একাধিক সোর্স যাচাই করে নিবেন। অনেকগুলো, প্রায় ২০০+ এর উপর অনুত্তরিত প্রশ্ন থাকায় নতুন প্রশ্ন না করার এবং অনুত্তরিত প্রশ্ন গুলোর উত্তর দেওয়ার আহ্বান জানাচ্ছি। প্রতিটি উত্তরের জন্য ৪০ পয়েন্ট, যে সবচেয়ে বেশি উত্তর দিবে সে ২০০ পয়েন্ট বোনাস পাবে।


Science-bee-qna

সর্বাপেক্ষা জনপ্রিয় ট্যাগসমূহ

মানুষ পানি ঘুম পদার্থ - জীববিজ্ঞান চোখ পৃথিবী এইচএসসি-উদ্ভিদবিজ্ঞান এইচএসসি-প্রাণীবিজ্ঞান রোগ রাসায়নিক শরীর #ask রক্ত আলো মোবাইল #science ক্ষতি চুল চিকিৎসা কী পদার্থবিজ্ঞান সূর্য প্রযুক্তি স্বাস্থ্য মাথা প্রাণী গণিত মহাকাশ বৈজ্ঞানিক #biology পার্থক্য এইচএসসি-আইসিটি বিজ্ঞান গরম খাওয়া #জানতে শীতকাল ডিম বৃষ্টি চাঁদ কেন কারণ কাজ বিদ্যুৎ রং রাত শক্তি উপকারিতা সাপ লাল মনোবিজ্ঞান আগুন গাছ খাবার সাদা মস্তিষ্ক আবিষ্কার শব্দ দুধ উপায় হাত মাছ মশা ঠাণ্ডা ব্যাথা ভয় বাতাস স্বপ্ন তাপমাত্রা গ্রহ রসায়ন কালো উদ্ভিদ পা মন কি বিস্তারিত রঙ পাখি গ্যাস সমস্যা বাচ্চা মেয়ে বৈশিষ্ট্য মৃত্যু হলুদ বাংলাদেশ সময় ব্যথা চার্জ অক্সিজেন ভাইরাস আকাশ গতি কান্না দাঁত বিড়াল আম
...