রক্তের মাধ্যমেই দেহের মধ্যে পুষ্টি বা বর্জপদার্থ সঞ্চালন হয়। ফুসফুস থেকে রক্তের মাধ্যমেই অক্সিজেন কোষে পৌছে। আবার কোষের বর্জ পদার্থ রক্তের মাধ্যমেই কিডনিতে এসে পরিস্কার হয়। খাদ্যের উপাদান গুলো রক্তের মাধ্যমেই কোষে পৌঁছায়। এজন্য রক্তকে পরিবহনকারী বলা হয়।