মাছ মূলত শ্বাস নেয় মুখ দিয়ে। মাছ আসলে মুখ দিয়ে অনেকগুলো পানি টেনে নেয়। মাছেরও আমাদের মতো মুখের ওপর নাকের মতো ছিদ্র আছে। এসব ছিদ্র দিয়ে মাছ পানি টেনে ভিতরে দেয়। এরপর সেই পানি ফুলকার মধ্য দিয়ে বাইরে বের করে দেয়। ফুলকা এখানে একটি ছাঁকনির মতো কাজ করে এবং পানিতে দ্রবীভূত অক্সিজেনকে আলাদা করে ফেলে। ফুলকার মধ্যে অনেকগুলো খোলা রক্ত নালিকা থাকে। এই রক্ত নালিকাগুলো চট করে অক্সিজেনটা টেনে রক্তে নিয়ে যায়। ফুলকার মাধ্যমেই পানি আর কার্বন-ডাই-অক্সাইড বের করে দেয়।আর এভাবেই মাছ ফুলকার মাধ্যমে অক্সিজেন নেয়