মিনারেল ওয়াটারে মানুষের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় বিভিন্ন খনিজ পদার্থ আয়ন হিসেবে থাকে ।ডিস্টিল্ড ওয়াটারে কোনো খনিজ পদার্থ থাকে না, এগুলো সম্পুর্ণ বিশুদ্ধ । আর সাধারণ জলে বিভিন্ন খনিজ,জীবাণু থাকতে পারে।
মিনারেল ও সাধারণ জলে বিভিন্ন খনিজ আয়ন হিসেবে থাকায় সেগুলো বিদ্যুৎ পরিবাহী। আর ডিস্টিল্ড জলে কোনো আয়ন না থাকায় বিদ্যুৎ বলতে গেলে পরিবহ্ন করেই না ।ডিস্টিল্ড জলে পানি ছাড়া কিছুই নেই । তবে মিনারেল বা খনিজ আছে এমন জল খাওয়া উত্তম,কারণ আমাদের শরীরে বিভিন্ন খনিজ পদার্থ দরকার ।
