এলাচ খেলে কি পিপাসা লাগে না? - ScienceBee প্রশ্নোত্তর

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রশ্নোত্তর দুনিয়ায় আপনাকে স্বাগতম! প্রশ্ন-উত্তর দিয়ে জিতে নিন পুরস্কার, বিস্তারিত এখানে দেখুন।

+2 টি ভোট
728 বার দেখা হয়েছে
"তত্ত্ব ও গবেষণা" বিভাগে করেছেন (28,330 পয়েন্ট)

1 উত্তর

0 টি ভোট
করেছেন (28,330 পয়েন্ট)
এলাচ বা কার্ডামম খুবই বেনিফিশিয়াল মশলা। এতে তারপিন, এস্টার আর প্রচুর ফ্লাভোনয়েড থাকে। এই ইনগ্রেডিয়েন্টগুলো মশলাটিকে এতটা স্ট্রং আর এক্সট্রিম অ্যারোমেটিক স্ট্রাকচার দিয়েছে যার ফলে এগুলো মুখে নিলে আমাদের স্যালাইভা গ্লান্ড ট্রিগার্ড হয়। প্রচুর থুথু নিসৃ:ত হতে থাকে। মুখগহ্বর, গলা মিউকাস দিয়ে ভেজা থাকে। এতে পানির পিপাসা একেবারেই লাগে না তা নয়, বরং কম লাগে, আর পিপাসা লাগলেও তেমন কষ্ট হয় না। আবার এগুলা মুখে রাখলে স্টমাক থেকে প্রচুর গ্যাস্ট্রিক জ্যুস রিলিজ হয়। ফলে ক্ষুধাও বেশি লাগে।

 মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের 'ন্যাশনাল সেন্টার ফর বায়োটেকনোলজি ইনফরমেশন' এর অফিশিয়াল ওয়েবসাইটে এই তথ্যগুলো স্পষ্টভাবে উল্লেখ করা আছে। নিচে লিংক দেয়া হল।

উল্লেখ্য, গলা শুকালেই কিন্তু মানুষের পিপাসা লাগে না। যখন রক্তে ফ্লুইডের মাত্রা কমে যায় তখন ফ্লুইড আর অসমোলাইট পদার্থের (যেমন সোডিয়াম) ঘনত্বে ব্যালেন্স থাকে না। এইরকম ইমব্যালেন্স হলেই মস্তিষ্ক পানি খাওয়ার সিগনাল পাঠায়। এই সিগনালের ফিলিংসই 'পিপাসা' বা 'থার্স্টি'। সুতরাং এলাচ মুখে রাখার ফলে গলা মিউকাস দিয়ে ভেজা থাকলেই যে পিপাসা লাগবে না, বিষয়টা তা নয়। পিপাসা লাগতেই পারে, তবে গলা ভেজা থাকায় কষ্ট কম হবে।

NCBI Link : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3353705/

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

+1 টি ভোট
1 উত্তর 667 বার দেখা হয়েছে
+10 টি ভোট
2 টি উত্তর 354 বার দেখা হয়েছে
03 জানুয়ারি 2021 "বিবিধ" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Sadia Chowdhury (17,760 পয়েন্ট)
0 টি ভোট
1 উত্তর 343 বার দেখা হয়েছে
+16 টি ভোট
1 উত্তর 1,124 বার দেখা হয়েছে

10,826 টি প্রশ্ন

18,535 টি উত্তর

4,745 টি মন্তব্য

841,348 জন সদস্য

26 জন অনলাইনে রয়েছে
2 জন সদস্য এবং 24 জন গেস্ট অনলাইনে
  1. mehrob.durjoy

    140 পয়েন্ট

  2. Curious

    140 পয়েন্ট

  3. Shihabuddin

    130 পয়েন্ট

  4. Muntasir Imteaz

    110 পয়েন্ট

  5. Shoumik

    110 পয়েন্ট

বাংলাদেশের সবচেয়ে বড় উন্মুক্ত বিজ্ঞান প্রশ্নোত্তর সাইট সায়েন্স বী QnA তে আপনাকে স্বাগতম। এখানে যে কেউ প্রশ্ন, উত্তর দিতে পারে। উত্তর গ্রহণের ক্ষেত্রে অবশ্যই একাধিক সোর্স যাচাই করে নিবেন। অনেকগুলো, প্রায় ২০০+ এর উপর অনুত্তরিত প্রশ্ন থাকায় নতুন প্রশ্ন না করার এবং অনুত্তরিত প্রশ্ন গুলোর উত্তর দেওয়ার আহ্বান জানাচ্ছি। প্রতিটি উত্তরের জন্য ৪০ পয়েন্ট, যে সবচেয়ে বেশি উত্তর দিবে সে ২০০ পয়েন্ট বোনাস পাবে।


Science-bee-qna

সর্বাপেক্ষা জনপ্রিয় ট্যাগসমূহ

মানুষ পানি ঘুম পদার্থ - জীববিজ্ঞান চোখ পৃথিবী এইচএসসি-উদ্ভিদবিজ্ঞান এইচএসসি-প্রাণীবিজ্ঞান রোগ রাসায়নিক শরীর #ask রক্ত আলো মোবাইল ক্ষতি চুল #science কী চিকিৎসা পদার্থবিজ্ঞান সূর্য প্রযুক্তি মাথা স্বাস্থ্য প্রাণী গণিত মহাকাশ বৈজ্ঞানিক পার্থক্য #biology এইচএসসি-আইসিটি বিজ্ঞান গরম খাওয়া #জানতে শীতকাল ডিম বৃষ্টি চাঁদ কেন কারণ কাজ বিদ্যুৎ রং রাত শক্তি উপকারিতা সাপ লাল আগুন গাছ মনোবিজ্ঞান খাবার সাদা মস্তিষ্ক আবিষ্কার দুধ উপায় হাত শব্দ মাছ মশা ঠাণ্ডা ব্যাথা ভয় বাতাস স্বপ্ন তাপমাত্রা গ্রহ রসায়ন কালো উদ্ভিদ পা মন কি বিস্তারিত রঙ পাখি গ্যাস সমস্যা মেয়ে বৈশিষ্ট্য বাচ্চা হলুদ বাংলাদেশ সময় ব্যথা মৃত্যু চার্জ অক্সিজেন ভাইরাস আকাশ গতি কান্না দাঁত বিড়াল আম
...