বিজ্ঞানীরা গরুর পেটে ছিদ্র করার মাধ্যমে গরুর পরিপাকতন্ত্র পর্যবেক্ষণসহ গরুর পেটে থাকা ব্যাকটেরিয়া সম্পর্কে জানতে পারেন। এসব পেটে ছিদ্রযুক্ত গরুকে বলা হয় ক্যানুলেটেড বা ফিস্টুলেটেড গরু। এই ছিদ্রের সাহায্যে গরু যদি কিছু ভুলভাল খেয়ে ফেলে তাহলে তা হাত দিয়ে বের করা যায়। গবেষণা ও বিশ্লেষণ করার ক্ষেত্রেই মূলত গরুর পেটে এমন ছিদ্র করা হয়ে থাকে।
