যেসকল রাসায়নিক পদার্থ স্নায়ুকোষ, নিউরন, নার্ভাস টিস্যু ও স্নায়ুতন্ত্রের কার্যক্রমে প্রতিবন্ধকতা সৃষ্টি করে ও বিষক্রিয়া ঘটায়, তাদেরকে নিউরোটক্সিন (Neurotoxin) বলে। Neurotoxin শব্দটি এসেছে neuron অর্থ 'nerve' এবং toxicum অর্থ 'poison' থেকে। লেড, ইথানল, গ্লুটামেট, নাইট্রিক অক্সাইড, বোটুলিনাম টক্সিন, টিটেনাস টক্সিন, টেট্রোডোটক্সিন ইত্যাদি নিউরোটক্সিন।
