সোডিয়াম (Na) আমাদের দেহের জন্য একটি প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান যা আমাদের প্রতিদিনের খাবারে ব্যবহৃত লবণে সোডিয়াম ক্লোরাইড (NaCl) হিসেবে থাকে। কিছু খাদ্য উপাদানে প্রাকৃতিকভাবেই লবণ থাকে আবার কিছু খাদ্যদ্রব্যে প্রক্রিয়াজাত ...
মাশরুম খেলে মানসিক স্বাস্থ্য ঝুঁকি কমে। গবেষণা থেকে জানা যায় যে, মাশরুম শুধু ক্যান্সার এবং অকালমৃত্যু-র ঝুঁকিই কমায় না বরং এটি উপকার করে আমাদের মানসিক স্বাস্থ্যের ও! মাশরুম-এর নানা পুষ্টিগুনের ...
মেদ বা স্থুলতা আমাদের এই আধুনিক জীবনে অনেক বড় সমস্যা হিসেবে সুপরিচিত। ফাস্টফুড, কায়িক পরিশ্রম কিংবা ব্যায়ামের অভাব, প্রচুর চর্বি জাতীয় খাবার অস্বাভাবিক স্থুলতার জন্য দায়ী। ডায়াবেটিকস, হার্ট ডিজিজ, উচ্চ ...
মাশরুম একপ্রকার ভোজ্য ছত্রাক। এটি উদ্ভিদ ও প্রাণি উভয় ধরনের খাবারে পুষ্টি সরবরাহ করে। মাশরুমে প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হলো একপ্রকার রাসায়নিক পদার্থ যা শরীর থেকে বিপাকীয় ...
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ইউটা ও অ্যারিজোনা রাজ্যের সীমান্তে অবস্থিত লেক পাওয়েলে সম্প্রতি জুরাসিক যুগের একটি বিরল জীবাশ্ম আবিষ্কারের খবর প্রকাশিত হয়েছে।...
একই ওজন হওয়া সত্ত্বেও মেয়েদের কেন ছেলেদের তুলনায় মোটা দেখায়, এই প্রশ্নটা এখন ফেসবুকে প্রায়ই ঘুরছে। সবাই মজা করছে কিন্তু...
মহাবিশ্বের চেয়েও নক্ষত্র বয়সে বড় – মহাকাশের গোলকধাঁধা পর্ব–১ মহাবিশ্ব যদি ১৩.৮ বিলিয়ন বয়সের অধিকারী হয় তাহলে কি করে একটি...
