গরুর মাংসের কালোভুনা, স্টেক, খাসির কাচ্চি এসব মুখরোচক খাবার কার না পছন্দ!? তবে এগুলোর মূল যে চর্বি এটা তো কম বেশি সবাই জানি। আমাদের শরীরের সব যৌগের মধ্যে, কোলেস্টেরল, স্নেহ ...
মেদ বা স্থুলতা আমাদের এই আধুনিক জীবনে অনেক বড় সমস্যা হিসেবে সুপরিচিত। ফাস্টফুড, কায়িক পরিশ্রম কিংবা ব্যায়ামের অভাব, প্রচুর চর্বি জাতীয় খাবার অস্বাভাবিক স্থুলতার জন্য দায়ী। ডায়াবেটিকস, হার্ট ডিজিজ, উচ্চ ...
পদার্থবিজ্ঞানে নোবেল পুরস্কার ২০২১ জিতেছেন ৩ পদার্থবিজ্ঞানী। তারা হলেন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সিইকুরো ম্যানাবে, জার্মানির ক্লাউস হ্যাসেলম্যান এবং ইতালিয়ান নাগরিক জর্জিও...
প্রাচীন বিজ্ঞজনেরা কেন জিনিসগুলি মাটির দিকে পড়ে তার ব্যাখ্যা দিয়েছিলেন। টেক্সাস বিশ্ববিদ্যালয় থেকে পদার্থবিজ্ঞানী রিচার্ড ফিজপ্যাট্রিকের মতে, গ্রীক দার্শনিক অ্যারিস্টটল...