গরুর মাংসের কালোভুনা, স্টেক, খাসির কাচ্চি এসব মুখরোচক খাবার কার না পছন্দ!? তবে এগুলোর মূল যে চর্বি এটা তো কম বেশি সবাই জানি। আমাদের শরীরের সব যৌগের মধ্যে, কোলেস্টেরল, স্নেহ ...
স্কুল কলেজে কেমিস্ট্রি বা রসায়ন নিয়ে তো অনেকেই পড়েছি। পদার্থবিজ্ঞানেও পড়া হয়েছে কোয়ান্টাম তত্ত্ব নিয়ে। কিন্তু কোয়ান্টাম সুপারকেমিস্ট্রি সম্পর্কে জানেন...